Esta hermosa tierra gitana está ubicada en la provincia de Cádiz. Es reconocida por ser una zona turística, por su variedad de vinos y su flamenco. Si vas a visitar este maravilloso lugar es esencial que pruebes su gastronomía.
Los mejores Tabancos en Jerez de la Frontera
Los Tabancos de Jerez son muy visitados por sus habitantes y también por los turistas. Aquí te mostramos algunas opciones para que degustes:
Tabanco El Guitarrón de San Pedro
Está ubicado en la calle Bizcocheros 16. Se especializa en vinos, en este tabanco tienen más de 250 clases de vinos, entre ellos granel y embotellado.
La carta gastronómica es bastante limitada porque como se mencionó anteriormente, su especialidad son los vinos. Sin embargo, se pueden degustar los embutidos de la provincia, los quesos y los ahumados de Barbate.
El toque especial y diferente que brinda este tabanco es que durante las semanas hacen shows de flamenco en vivo para entretener al público. Excelente para pasar un rato agradable.
¿Cómo llegar a El Guitarrón de San Pedro?
Tabanco Las Banderillas
Se especializa en tapas y también tienen vinos para acompañar. Este tabanco es uno de los más famosos por su guiso de cola de toro que es uno de los más deliciosos del lugar.
Su gastronomía es bastante amplia, se puede degustar de pescado, calamares, chicharrones y guisos tradicionales. Este local se encuentra ubicado en la Calle Caballeros 12 y tiene una decoración bastante taurina.
¿Cómo llegar al Tabanco Las Banderillas?
Tabanco Plateros
En el 2011 cuando los tabancos estaban en su peor crisis, Plateros abrió sus puerta para darle continuidad a esta tradición jerezana. Está ubicado en la calle Alvargue 35.
Ofrece más de 35 opciones de vinos específicamente de Jerez. También sirven tapas como la mojama, chicharrones y quesos. En ocasiones, en el piso superior de este local hacen catas para promocionar su vino. Están abiertos todos los días, menos los domingos.
¿Cómo llegar al Tabanco Plateros?
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Mesón del Asador
La ubicación de este gastrobar es en la Calle San Miguel 1. Ofrece más de 60 tapas para degustar y una gran variedad en su carta gastronómica.
Su especialidad son las carnes ibéricas, buey y retinto. Sin embargo, puedes disfrutar de platos como: pulpos, patatas y chorizo a la llama, la chistorra, cerdo al cabrales. Abren todos los días al mediodía y en la noche.
¿Cómo llegar al Mesón del Asador?
Restaurante Atuvera
Este local se considera uno de las más innovadores, exitosos y económicos de Jerez. Su gastronomía está inspirada en su tradicional estética de taberna con un toque de internacionalidad.
Sus platos más destacados son: la carrillada al amontillado, ensalada de tomates cherry, el brioche de cerdo desmigado y los mejillones en vinagreta Tai. Por supuesto estos platos se pueden acompañar de vinos tintos y blancos. Está ubicado justo en el centro del barrio San Miguel.
¿Cómo llegar al Bar Restaurante Atuvera?
Restaurante La Carboná
Es un restaurante bastante tradicional pero que constantemente están innovando en su carta culinaria. No sirven tapas, pero tienen un menú extraordinario como las papas aliñadas, la ensalada de bacalao, el helado de queso y el pastel de caballa.
Su carta de vinos es muy amplia y está bastante cuidada. Se encuentra en la calle San Francisco de Paula 2 y abren todos los días.
Cómo llegar al Restaurante La Carboná?